Lo que debes saber sobre la proteína isolada
¿Qué es la proteína isolada?
La proteína isolada es una forma de proteína en polvo. A diferencia de la proteína concentrada, la isolada pasa por un proceso de filtración adicional que elimina la mayor parte de la grasa, los carbohidratos y la lactosa, dejando una proteína más pura (generalmente 90% o más de contenido proteico).
¿Para qué sirve la proteína isolada?
- Aumento de masa muscular.
- Recuperación muscular, acelera la recuperación después del entrenamiento al reparar el tejido muscular..
- Pérdida de grasa, al ser baja en carbohidratos y grasas, es ideal para dietas de déficit calórico.
- Soporte inmunológico, contiene inmunoglobulinas y lactoferrina que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
¿Cómo funciona la proteína isolada?
- Al consumirla, se descompone rápidamente en aminoácidos que ingresan al torrente sanguíneo.
- Estos aminoácidos son absorbidos por los músculos, iniciando el proceso de síntesis proteica, que ayuda en la reparación y crecimiento muscular.
- Su rápida absorción la hace ideal para consumir justo después del entrenamiento, cuando el cuerpo necesita nutrientes para recuperarse.
¿Cómo tomarla para maximizar resultados?
- Dosis recomendada generalmente, 20-30 gramos por porción.
- Cuándo tomarla
- Post-entrenamiento, dentro de los 30 minutos posteriores al ejercicio.
- Desayuno, para romper el ayuno nocturno y dar un impulso de proteínas.
- Entre comidas, como snack saludable y bajo en carbohidratos.
- Cómo prepararla, mezcla con agua o leche según tus necesidades calóricas y preferencias de sabor. También puedes incorporarla en batidos, panqueques o recetas de postres saludables.
¿Quiénes deberían tomar proteína isolada?
- Deportistas y personas que entrenan con pesas.
- Quienes buscan perder peso sin perder masa muscular.
- Personas con intolerancia a la lactosa (ya que contiene menos lactosa que otras proteínas).
Conclusión
La proteína isolada es una excelente opción para quienes buscan una fuente de proteínas rápida y eficiente. Su pureza y rápida absorción la hacen ideal para maximizar el crecimiento y la recuperación muscular, así como para mantener una dieta baja en carbohidratos y grasas.